Już na pierwszy rzut oka można stwierdzić, że Indonezja bardzo mocno wyróżnia się od innych krajów. Jest to kraj wyspiarski i na jej terenie znajduje się przeszło 17,5 tysiąca wysp, które rozciągają się wzdłuż równika.
Dodatkowo jest to kraj z największą ilością wulkanów, w tym wiele z nich jest jeszcze aktywnych sejsmicznie. Dorzucając do tego rozmaitość etniczną i religijną, Indonezja jest krajem dla osób, które uwielbiają poznawać różne kultury, a także nie boją się przygód.
Klimat:
Wyspy indonezyjskie rozciągają się wzdłuż równika, dlatego też w całym kraju dominuje klimat tropikalny. Średnia temperatura w ciągu dnia waha się od 20 do 30°C. Klimat tropikalny cechuje się wysoką wilgotnością powietrza (około 80%), ale jednocześnie bardzo małą ilością opadów.
Pora deszczowa przypada na miesiące od listopada do marca i wtedy około połowę dni może padać. W trakcie pory suchej opady deszczu są prawie w ogóle niespotykane, dlatego ten okres jest częściej polecany na wycieczkę do Indonezji. Przy planowaniu wyjazdu warto jeszcze dokładniej prześledzić pogodę na poszczególnych wyspach, ponieważ są one dosyć bardzo zróżnicowane.
Wulkany:
Indonezja jest państwem aktywnym wulkanicznie. Na jej terenie znajduje się około 400 wulkanów, z czego około 12% wciąż może mieć erupcje. Do najbardziej historycznych erupcji można zaliczyć wybuch z 1815 roku, kiedy zginęło kilkadziesiąt osób oraz wybuch Krakatau z 1883 roku, który w momencie wybuchu rozbił górę i aktualnie tworzy tzw. Anak Krakatau (Dziecko z Krakatau). Na szczęście dla zwiedzających wiele wulkanów jest w tzw. uśpieniu i można na nie się wspiąć by podziwiać piękne widoki wysp indonezyjskich.
Do najbardziej popularnych wulkanów należą:
- Rinjani na wyspie Lombok – jeden z najpiękniejszych wulkanów w Indonezji. Swoją unikatowość zawdzięcza jezioru Segara Anak, znajdujący się na jego zachodniej stronie.
- Merapi na Jawie – wulkan wciąż aktywny, ostatni większy wybuch miał w 2010 roku, ale wciąż są dni, kiedy nie można na niego wejść.
- Semeru na Jawie – najwyższy szczyt na wyspie Jawa. Niestety z krateru wydobywają się toksyczne gazy, dlatego maksymalnie można dotrzeć do płaskowyżu nieopodal szczytu.
Wyspy:
Spośród dziesiątek tysięcy wysp do najbardziej popularnych należą Bali, Lombok, Komodo, Sumatra, Jawa, Borneo, Celebes i Nowa Gwinea. Są to najbardziej popularne cele podróży, dlatego trzeba się spodziewać tam większej ilości turystów, w dodatku w trakcie sezonu turystycznego. Dla osób, które nie przepadają za aż takimi tłumami, warte odwiedzenia są wyspy Sulawesi, Raja Ampat, Moluki czy Sumba.
- Bali – najbardziej turystyczna wyspa indonezyjska. Zachwyca ona turystów swoją tropikalną przyrodą, tarasami ryżowymi oraz plażami. Bali posiada także bardzo ciekawą kulturę i warto tam wstąpić do kilku bogato zdobionych świątyń. Co przyciąga ludzi, to rozwinięta infrastruktura turystyczna i duża ilość muzeów, restauracji czy barów.
- Jawa – duża ilość jaskiń, wodospadów i wulkanów powoduje, że wyspa ta jest idealnym miejscem dla osób żądnych przygód. Jawa jest najbardziej zaludnioną wyspą na świecie, co ma odzwierciedlenie w różnorodności kulturowej jej mieszkańców. Na tej wyspie znajduje się też stolica Indonezji, Dżakarta. Odwiedzając Jawę, należy wstąpić do świątyni hinduistycznej Prambanan oraz świątyni buddyjskiej Borobudur.
- Sumatra – wyspa ta należy do tzw. Wielkich Wysp Sundajskich. Tak jak na większości wysp, tutaj warto wybrać się na wycieczki po wulkanach czy parkach narodowych, a tych jest tutaj aż 11. Do najbardziej popularnych parków należą Park Narodowy Gunung Leuser, gdzie można spotkać orangutany czy pojeździć na słoniu; oraz Park Narodowy Kerinci Seblat z najwyższym aktywnym wulkanem w Indonezji. Dodatkowo warto odwiedzić Park Narodowy Siberut, w którym można spotkać plemiona Mentawajów.
- Raja Ampat – jest to archipelag wysp, w skład którego wchodzą 4 duże wyspy i około 1000 mniejszych. Jest to idealne miejsce dla osób chcących nurkować, ponieważ posiada on największą na świecie różnorodność podwodnego świata. Niestety z powodu gorszej dostępności dotarcie tam należy do bardziej kosztownych.
- Moluki – także archipelag wysp, który może pochwalić się pięknymi dżunglami, dużą ilością wulkanów, a także świątyń, meczetów, pałaców i fortów z czasów kolonialnych. Rzadko tu się spotyka turystów, co tym bardziej zwiększa autentyczność wszystkich elementów.
Religia
W Indonezji zostało uznanych sześć religii: islam, protestantyzm, katolicyzm, hinduizm, buddyzm i konfucjanizm. Jednak w 2017 pozwolono na rejestrację także innych związków wyznaniowych. Aktualnie można spotkać się z wierzeniami takimi jak jawanizm, marapu, sunda wiwtan, ugamo malim czy kaharingan.
Pomimo to Indonezja pozostaje krajem muzułmańskim i taką religię wyznaje około 87% mieszkańców. Islam pojawił się na wyspach już w XII wieku, ale jego rozkwit przypada na wiek XV. Wtedy też religia ta prawie całkowicie zdominowała Indonezję. Po islamie najczęściej wyznawanymi religiami są religie chrześcijańskie, czyli protestantyzm i katolicyzm. Hinduizm zachował się tylko już na wyspie Bali, a buddyzm wyznawany jest przez mniejszości chińskie.
Kuchnia
Wyspy indonezyjskie od zawsze posiadały nietypowe skarby, jakimi były przyprawy. W czasach kolonizacji europejskie mocarstwa jak Holandia, Anglia czy Portugalia zaciekle walczyły o każdą z wysepek, które były nazywane „wyspami przypraw”. W Indonezji można spotkać gałkę muszkatołową, goździki, galangal czy liście padanu, które są częścią tradycyjnej kuchni indyjskiej.
Indonezyjczycy nie ograniczają smaków do tych najczęściej spotykanych na wyspach, ale często wzbogacają dania o zioła sprowadzane z Bliskiego Wschodu, Indii czy Chin. Tradycyjne danie indyjskie może posiadać ponad dziesięć różnych ziół i przypraw. Co ciekawe, każde danie może smakować zupełnie inaczej w zależności w jakim miejscu się je spożyje.
Podstawą indonezyjskich potraw jest, tak jak w większości krajów azjatyckich, ryż. Jest on bazą prawie każdego dania. W kuchni indonezyjskiej nie brakuje także mięsa, ryb i owoców morza, a także warzyw i owoców. Dla wielu osób kuchnia ta jest pod tym względem ciekawa, że łączy w sobie wiele pozornie niepasujących smaków.
Kilka z najbardziej popularnych potraw indonezyjskich:
- nasi goreng – tzw. indonezyjski smażony ryż. Został on sprowadzony do Indonezji przez chińskich imigrantów i odpowiednio dostosowany pod gusta mieszkańców. Często jest podawany z kurczakiem, ale można też spotkać wegańską wersję z tofu. Z najważniejszych dodatków to jest sos sojowy, imbir, czosnek i sambal – indonezyjska pasta chilli z krewetkami. Często potrawę tą podaje się z smażonym jajkiem
- gado-gado – czyli sałatka warzywna ze skompresowanym ryżem. Jest to jedna z najpopularniejszych potraw ulicznych oraz dań wegetariańskich. Najważniejszym elementem całej tej sałatki jest sos orzeszkowy, który dzięki swojej mieszaninie pikantnej pasty chili, kwaśnej limonki, słonego sosu sojowego i słodkiego miodu powoduje niesamowity mix smaków.
- satay – kolejne danie z przepysznym sosem orzeszkowym. Tym razem zamarynowane fragmenty kurczaka (albo innego rodzaju mięsa) są nabijane na patyk i po usmażeniu podawane właśnie z sosem orzeszkowym. Jest to danie bardzo proste w przygotowaniu i też często spotykane jako jedzenie uliczne.
Informacje ważne dla zwiedzających
Waluta: rupia indonezyjska (1 IDR = 0,00026457 PLN)
Język urzędowy: indonezyjski
Czas lokalny: różnica czasu względem Polski +5 godzin w czasie letnim i +6 godzin w czasie zimowym
Wymagania co do wjazdu: brak potrzeby wizy. Można uzyskać Visa in Arrival na lotnisku po przylocie, która upoważnia do wjazdu w celach turystycznych na 30 dni.
Szczepienia: brak wymaganych szczepień, ale zaleca się szczepienia przeciwko zapaleniu wątroby typu A i B, durowi brzusznemu, wściekliźnie i japońskiemu zapaleniu mózgu, a także szczepienia rutynowe na błonicę, tężec i krztusiec.
Komunikacja: głównym środkiem komunikacji miejskiej są autobusy. Popularne są też taksówki, tylko należy uważać by taksówkarz włączył taksometr. Na ulicach obowiązuje ruch lewostronny. Drogi są bardzo zatłoczone, a sam ruch jest bardzo chaotyczny. Nie poleca się także podróży samochodem po zmroku poza stolicą kraju.
Zdrowie: z powodu różnej flory bakteryjnej nie zaleca się jedzenia w tanich restauracjach. Nie wolno też pić wody z wodociągów, należy pić tylko wodę butelkowaną albo przegotowaną. Warto zaopatrzyć się w środki zapobiegawcze przeciwko malarii i dendze.
Źródło: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Moderator: MiTien
Edytor: GRAZIA
